CRAVO & CANELA É A NOVA CAFETARIA DE RIO MAIOR

Com gerência da jovem empresária riomaiorense Celina Pereira abriu no passado dia 5 de outubro, a cafetaria e mercearia Cravo & Canela.

Este novo estabelecimento situa-se na Avenida dos Combatentes, mesmo ao lado do armazém da Riobatata, na Freiria – Rio Maior.

Ao Comércio & Notícias Celina Pereira revelou que já há muito tempo que ambicionava ter o seu próprio negócio, “consegui finalmente agora”, salienta sorridente e esperançosa no sucesso.

“É um espaço que tem um conceito que eu penso que aqui em Rio Maior não se encontra. Por exemplo na nossa mercearia temos cerca de 30 referências de produtos vendidos a granel, que são essencialmente frutos secos, sementes, leguminosas e tâmaras, produtos que eu penso que em Rio Maior não haja muito oferta, pelo menos no tipo de compra a granel”, explica a gerente.

Celina Pereira revelou também que o Cravo & Canela tem duas vertentes, “temos a parte da cafetaria e a mercearia tradicional. Na parte da cafetaria temos algumas refeições ligeiras como por exemplo sopas, saladas, tostas e pizzas. Na parte da mercearia são tudo produtos artesanais, porque nós quisemos valorizar a produção nacional e também trabalhar com pequenos produtores. Não temos aqui nada que sejam produtos industriais é tudo de pequena produção e de produtores artesanais”, realça.

A nova empresária salienta ainda que muitos dos produtos ali comercializados “são premiados em vários concursos a nível nacional, portanto o nível de qualidade é muito bom. São produtos que faziam falta à cidade”, remata Celina Pereira.

Neste novo espaço os clientes podem ainda encontrar os licores artesanais, compotas, azeite e o pão diário. “Tudo isto associado à parte da cafetaria, onde a pessoa pode vir fazer a sua refeição ou tomar o seu cafezinho acho que é um complemento que faz sentido. É um espaço agradável onde as pessoas podem tomar um café e fazer uma pequena compra”, conclui Celina Pereira que diz em breve haver novidades a nível das tostas, “vamos muito em breve ter umas tostas especiais que são umas tostas XL em que o processo do pão ainda está a ser aprimorado”.