FEIJOADA DE CARACOLETAS, DA CASA DO POVO DA VILA DA MARMELEIRA, ELEITO O MELHOR PRATO DAS TASQUINHAS

A Feijoada de Caracoletas, da C.S.C. Casa do Povo da Vila da Marmeleira foi o grande vencedor do prémio "Melhor Prato Tasquinhas 2023". Os prémios foram anunciados, ao final da tarde de sábado, pelo Presidente da Câmara Municipal de Rio Maior, Filipe Santana Dias, acompanhado por todo o seu executivo e pela Presidente da Assembleia Municipal, Isaura Morais.

O júri, convidado pela organização do evento para esta eleição, foi constituído pelos Chefes Igor Martinho e Beatriz Simão e pelo aluno da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, Mauro Carreira.

A eleição do melhor prato baseou-se em critérios de classificação como a apresentação do prato, a harmonia dos sabores e os produtos utilizados.

O júri atribuiu ainda o segundo lugar ao Ensopado de Enguias, da Associação de Melhoramentos de S. Sebastião e o terceiro lugar ao Bacalhau Assado com Mangusto ou Batata a Murro, da Associação Centro Convívio e Recreio de Outeiro da Cortiçada.