III MOSTRA GASTRONÓMICA DE CAÇA DECORRE ATÉ DOMINGO NA PÓVOA DA ISENTA

A Junta de Freguesia da Póvoa da Isenta recebe a III Mostra Gastronómica de Caça, até dia 5 de março, no Mercadito da Vila.

Ricardo Gonçalves, Presidente do Município de Santarém participou ontem, dia 3 de março, nesta iniciativa, organizada pelo Clube de Caçadores da Póvoa da Isenta, que conta com o apoio da Junta de Freguesia.

Nesta iniciativa que tem como objetivo dar a conhecer os melhores pratos desta cozinha, de forma a promover os saberes e os sabores que fazem parte da tradição, confecionados à base de caça, pode degustar javali em vinho tinto à moda de Bragança, coelho bravo à moda de Arganil, perdiz estufada à conde de Tomar, ensopado de javali à Alentejana, e assado de veado da montanha, entre outros.